Ближи си сладоледа!

Горещо е и една от първите мисли след "ледена бира" е "сладолед". Така че получаваш няколко факта за сладоледа, като никак не е лоша идея да пробваш да консумираш днес поне един. Освен това ето и няколко прекрасни снимки на дами, които консумират сладолед - предполагаме, че ще са добра комбинация с информацията, която ще прочетеш.

Най-голямата фигура от сладолед била направена в Москва. Височината ѝ била 2 м, а теглото – 300 кг. Композицията олицетворявала могъществото на Русия: съчетанието от бял, син и червен цвят (цветовете на националното знаме) било изпълнено от сметанов, ягодов сладолед и сладолед от черница.

Макар съдържанието на хранителни вещества в сладоледа да варира според марката и вида му, леденото изкушение е чудесен енергиен източник. Богато е на въглехидрати – в количеството от половин чаша сладолед се съдържат около 15 г. В същото количество могат да се намерят още 7 г мазнини и 2 г протеини.



Според нови данни на Американското министерство на земеделието половин чаша ванилов сладолед осигурява 137 калории, което е близо 50% повече в сравнение с пълномасленото мляко. Сладоледът е чудесен избор в случаите, когато имаме нужда от енергия.

Сладоледът е и източник на много важни минерали. В количеството от половин чаша могат да се открият около 10% от нужното дневно количество фосфор и калций.



Витамините A, C, D и E, заедно с тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиева киселина и витамините B6 и B12 също могат да се открият в сладоледа. А всички знаем от колко голямо значение са тези витамини за цялостното ни здравословно състояние.

Качественият сладолед има богато съдържание на мазнини, тъй като в състава му влиза пълномаслено мляко. Трябва да се има предвид, че тези мазнини са наситени с високи нива на холестерол, а когато нивата му в кръвта са високи, има риск от натрупване на мастни депозити в артериите, което може да доведе до развитие на сърдечни болести и инсулт. Това, разбира се, не важи за леките сладоледи, предлагани навсякъде.



В сладоледа има и големи количества захар, което крие риск от натрупване на излишни килограми, развитие на кариеси и повишени нива на триглицеридите в кръвта (нездравословен тип мазнини).

Важното е обаче през лятото да си позволяваш сладолед често и да не му мислиш чак пък толкова. Ако те е грижа за теглото, спортувай, но не се лишавай от сладолед!