Бирата е полезна!

Ужасно много профани твърдят, че от бирата се получава онова знаково коремче. Факт е обаче, че умерената композиция за бира е адски полезна. Никога не го забравяй. Една чаша бира на ден може значително да повиши нивата на добрия холестерол. Умерените консуматори на бира са защитени до известна степен и от бактерия, предизвикваща голяма част от стомашните язви.Бирата съдържа есенциални за човешкия организъм вещества - антиоксиданти, витамини (особено от групата В) и минерали.Естествените антиоксиданти, които тук идват от малца и хмела, намаляват риска от инфаркт, като потискат образуването на тромби в кръвта, а съдържанието на антиоксиданти в кръвта се покачва след консумацията на бира. Бирата е богата най-вече на витамини от група В (например ниацин, рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), фолиева киселина (В9) и кобаламин (В12) и с добър баланс на основни минерали (сравнително високо съдържание на калий и сравнително ниско на натрий; бедна на калций и богата на магнезий), често бирата е препоръчвана заради свойството ѝ да работи срещу образуване на камъни в жлъчката и бъбреците.